술집 식당 용품 부족 10만 & Nbsp

임금 2000위안 이하의 직종은 모집하기가 가장 어렵다

(기자 임샤리)는 술집에 가서 밥을 먹고, 종업원이 왜 점점 적어지고, 집안에서 청소를 하고, 종업원을 찾는 것도 별로 찾아보기 어렵고, 가격도 물가가 높아지고, 집에는 환자가 입원하면 더욱 걱정이 되고, 간호원이 모자라고, 간호원이 더 부족하다.

최근 광저우 성 이 갑자기 한 줄기 를 만났다

기자는 어제 광저우의 술집을 방문하여 대부분 술집 입구에는 모집 광고가 붙어 있었다.

여러 기업의 경영자는 최근 2년 동안 음식업이 어려워지면서 원자재 대폭 상승하고, 또 인력이 제기되자 여전히 사람을 모집할 수 없다고 한탄했다.

이름 밝히기 싫은 음식업체 사장이 기자에게 임금 2000위안 이하의 공종이 가장 어려워 종업원

음식업 인력이 가져오기 어려운 서비스 수준이 떨어지는 것도 시민들도 적지 않다.

시민 이씨는 며칠 전 주강 신성의 한 칸 샤브샤브샤브숍에서 밥을 먹고, 샤브샤브샤브샤브샤브를 한 지 오래도록 종업원이 와서 서비스를 하지 않는다고 불평했다.

몇 달 전에 이곳에 와서 밥을 먹을 때, 모두 한 종업원이 옆에 서서 훠궈와 음식을 나누어 준다.

우리가'종업원'을 몇 번이나 외쳤더니, 드디어 한 사람이 와서 서비스를 하다니 사장이다.

같은 느끼는 오선생도 기자에게 광저우 타워 인근에 있는 하이드레싱술집에서 밥을 먹고 부장은 종업원보다 훨씬 많다는 것을 알게 됐다.

하지만 마지막으로 계산할 때, 이 가게는 봉사비 비용을 자각적으로 취소하고 부장은 손수가 부족하다고 해서 고객이 양해해 달라고 말했다.

광저우시 음식업계 상회 회장은 또 기자들에게 모집난이 이미 음식업의 상태가 되었고, 절후난뿐만 아니라 평상시도 마찬가지로 어렵다고 말했다.

지난해까지 광저우 음식업의 임금 수준이 30% 이상 인상됐지만 젊은 사람들에게는 여전히 흡인력이 크지 않다.

"많은 술집 직원들이 신입사원을 소개하는 것을 권장하고, 소개된 신입 사원이 한 달 동안 가지 않고, 안내인이 300위안의 상을 받을 수 있다. 몇몇 음식점 연쇄 집단은 매년 수백만 위안의 학교를 내어 실습생들이 술집에 가서 도와준다"고 말했다.

지역이 또 생략한 통계에 따르면 현재 광저우 인력 모집은 확실히 어렵지만, 전체 업종의 평균 결원이 15%% 에 이르는 일부 기업들은 50% 에 이르기까지, 용직 부족 10만명을 넘는다.

인력 모집은 더 이상 계속하지 못하고 일부 기업들이 부도될 것이다.

광저우 음식업체의 이윤 공간이 해마다 줄어들어 인공은 더 이상 오르기 어렵다.