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시형 은 바다 & Nbsp; 소 뼈 가 인터넷 에 팔렸다

2010/9/13 18:54:00 88

형이 바다로 내려가서 인터넷을 해요.

양명, 30대 초반은 고집이 강하고 성질이 강한 형이었는데, 나중에'격렬'로 바다로 내려갔다.

장사 초기에 슬럼프를 당했는데 그는 한때 ‘믿을 사람이 없다 ’고 자폐할 정도였다.

4 년 했어요.

음식물

장사 후 그는 온화하고 공손하고 사양했다.


양명의 좌우명은 ‘ 양명 파이팅 ’ 이다.

양명은 그의 휴대전화 대기어도 이 네 글자다. 그의 생각은 이렇게 간단하고 힘내라!


 

노하여 바다로 들어가다


1994년 중학교를 졸업한 양명이 택시를 탔다.

당시 무한의 택시는 5000여 대에 불과해 장사가 잘 되자 그는 약간의 돈을 벌었다.


1997년 우한 택시는 하리에서 부강으로 바꿨고 택시 수는 1만대 정도 늘어나서 돈을 벌기 힘들다.


1997년 겨울에 양명은 잇달아 몇 명의 발을 들어 택시를 막는 승객을 만나 화가 나서 그는 통틀어 승차했다.

또 한 번, 한 승객이 조종석에 앉은 뒤 몸을 기울여 운전대에 발을 들였다.

양명은 즉시 차를 세우고 승객에게 말했다. "죄송합니다. 내려 주세요."


이런 일이 많아졌으니 승객들과 말다툼하는 일도 많아졌다.

아슬아슬한 양명은 1998년 택시를 팔아 장사를 시작했다.


하다

인테리어

30만 원 적자


양명은 택시로 벌어들인 돈으로 작은 인테리어 회사를 열었지만, 급공익으로 경험이 부족해 다른 사람에게 속아 넘어간 ‘큰 짝 ’은 돈도 받지 못하고 단번에 30만 위안에 가깝다.


양명은 갑자기 멍해졌다. "하늘이 다 무너진 것 같다."

나중에 몇 달 동안 그는 집에 숨어 외출을 원하지 않았다. "누구라도 사기꾼처럼 보이는데 믿을 사람이 없다."


나중에 그 경험을 회상하면서 그는 "좋은 일이었을 수도 있고, 내 성격에 시련되어 끈질기게 변했다"고 총결말을 했다.


양명은 이듬해 타격에서 회복되자 담력으로 채소 도매장사를 건졌지만 채소에 대한 이해가 부족해 양명이 늘 의기소침함을 느끼며 바꿨다.


소뼈가 되다


2000년 소 뼈는 우한 (武漢) 에서 막 일어나자 한 친구가 제방 모퉁이에 가서 시식하였다.

당시 제방 옆의 소뼈 큰 포장마차는'셋째 '제품: 소뼈, 소굽이 (소무릎), 소소다락솥, 공예 제작은 간단하고, 소문난 식객이 적지 않다.

양명은 마음속으로 따지고 있다. “ 이 물건은 나도 할 수 있는데, 왜 소뼈집을 열지 않느냐? ”


얼마 지나지 않아, 한 차의 사장이 문면을 퇴각하려고 하는데, 양명은 즉각 체면을 세워 놓았다.

그는 자신의 우골 가게를 왕의 멋쟁이라고 이름 지었다.


"그때 내 성격은 더 이상 그렇게 강하지 않았다.

트집을 잡는 고객도 울분을 참으며 화기애애애한 재물이잖아.

소뼈 포장마차 초기, 이웃 이웃이 많은 장사를 하는 노하우를 가르쳐 주셔서 대단히 감사했습니다.

장사가 차츰 시작하자 양명은 담이 대망으로 변했다.

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가장 비싸다.


한 번, 한 회사 사장은 가게에 가서 밥을 먹고, 사장의 조수가 양명을 "맛있는 것은 얼마든지 가져가라"고 말했다.

그러나 양명은 모든 요리를 다 차려 놓았고, 10가지도 모자랐다.

사장은 유감스럽게도 "당신들의 요리는 맛이 좋기는 하지만 품종은 너무 적다"고 말했다.

한 마디에 양명을 건드렸다. 그는 “소뼈, 소굽이 로 외식 가게를 떠받쳐야 할 만큼 새로운 음식을 개발할 수 없다 ”고 생각했다.


양명반은 4백 평방미터의 문면을 두고 음식업의 친구에게 요리사를 물색하기 시작했다.

친구는 "상급의 월급은 아무리 이삼천원을 내야 한다"고 말했다.

소의 뼈는 주로 전기 가공에 의존하기 때문에, 너무 훌륭한 요리사가 필요 없었고, 당시 다른 음식점의 월급은 일반적으로 6700위안이었고, 그의 가게는 매일 영업액이 2천위안밖에 되지 않았다.

그러나 양명은 마음을 굳게 먹었다. 2,3천위안'하늘값'으로 월급을 받아 셰프를 모셨습니다.


한 달 후, 이 요리사는 그를 위해 총 100여 개의 우류 요리를 개발해 소체의 각 부위의 원료를 사용했다.

두 번째 달째 그의 일매출이 한배로 뒤집혀서 점차 증가했다.


인터넷에서 우골을 팔다


이제 양명의 왕훈부 우골가게가 열릴 수록 야심도 커지고, 소뼈를 산업으로 발전시키려 한다.


2002년 그는'제각변'의 상표를 등록했다. 2003년 웹사이트를 만들었고, 인터넷 실명을 신청했다. 주소란에'소뼈'를 입력하면 그 사이트로 연결할 수 있다.

사이트는 인터넷 주문 기능을 개통했다. 일부 외식업 사장이 인터넷에서 그의 가게를 본 후 전화로 가맹을 요구했다.

현재 그는 길안, 남경, 무석 3개의 가맹 체인점을 가지고 있으며, 그중 두 집은 인터넷을 통해 이야기한 사업이다.


현재 11월 11일 한 개막하는 식박회를 위해 양명은 이미 10만 위안을 투입해 전시를 예정하고 식박회를 통해 소뼈를 전국으로 추진할 예정이다.


다음은 진공포장의 우골을 마트에 맛보거나 삼진 거리에서 ‘게으름뱅이 갈비 ’, ‘료봉 닭 ’ 배달 체인점이다.

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