샤브샤브가게 정가 전략

전통적인 요소는 샤브샤브의 영향에 그중에는 샤브샤브의 역사성, 광범성, 문화성, 독특성 등이 포함되어 있다.

가격의 위치는 경영에 영향을 주는 중요한 요인 중 하나이며, 다른 조건이 성숙한 후에 가격은 결정적인 요소이다.

1, 브랜드 독점법: 독특한 냄비, 독특한 레시피, 특허 전골 제품, 비교적 높은 가격으로 샤브샤브를 운영할 수 있지만 품종의 특색은 변함없이 유지해야 한다.

2, 대중화법: 대중 훠궈 품종, 대중화의 가격에 저가 공급, 박리 다매를 위주로 한다.

3, 고저결합법: 개업 초기, 고품질 훠궈, 높은 수준 서비스, 저렴한 가격으로 고객을 맞이한다.

고객, 이미지를 세우고 국면을 열어 정상 경영을 실현할 수 있다.

4, 고고결합법: 기점이 높고 효익도 높다.

고품질 훠궈, 고품질의 환경, 고품질의 인테리어, 높은 수준의 서비스로 높은 수준의 고객을 끌어들이고 있다.

위험이 크고 이윤도 커서 양성 순환에 들어가면 수익도 크다.