ブランドチェーンがどのように異郷で拡大するか
多くの伝統的な業界はチェーン加盟モデルを歩んでいるが、異郷拡張の面では、多くの企業がジレンマに陥っている。
全聚徳がこのほど発表した年報によると、北京地区で1億元の利益を達成したほか、上海店だけが利益を上げ、その他の地域の直営店はすべて赤字だった。明らかに、このようなほぼ全滅のような拡張失敗は、決して簡単に全体の大環境の影響、あるいは物価の上昇に帰結するものではない。
中国の伝統文化の特色あるブランドチェーン業界を見てみると、全聚徳拡張中の問題も、ほとんどの異郷拡張のチェーン業界に存在することがわかります。
多くの企業がターゲットに入っている市場前に、正確なデータがなく、科学的な調査、分析がなく、経験、感覚だけで取捨選択を行った。異郷が拡張した時だけでなく、同じエリアに新しい店をオープンしても例外ではありません。これは拡張企業の硬傷だ。
それに比べて、洋ブランドにある市場調査方面では十分にできている。マクドナルドケンタッキーフライドチキンは、地域の生活様式や消費能力を知るために、その地域の生ゴミを分析し、関連データを探している。
立地は戦略的な問題であり、小さく言えば立地であり、大きく言えば戦略的な高地を選択することである。
まず、どのレベルの都市を選ぶかを考えます。次に、どのエリアで選択するかを考えます。立地と市場の位置づけは不可分であり、どのような位置づけがどのような店の立地を選択するかを決定する。
中国人の味は明らかな地域性を持っており、例えば北方市場の濃香型鉄観音、清香型鉄観音に対する食感は異なる。しかし、一部のブランド茶企業は、異郷で拡張する際に、収入基準やその他の基準を根拠に、全国をいくつかの経済区に区分し、経済区の中心都市ごとに旗艦店を設立し、足を踏み入れた後、旗艦店を基地として周辺の中小都市へ拡張する戦略を採用している。
この方法は安定しているように見えるが、実は取り返しのつかないリスクを隠している。まず市場の位置づけ、つまりこれらの地域の消費者層があなたの目標顧客であるかどうか、次に味です。彼らはあなたのお茶の味を認めているかどうか、第三に、ブランド価値です。彼らはあなたのブランドの忠実な支持者になるのではないでしょうか。
多くの老舗は、百年の風雨の経営過程を歩んできた。しかし、異郷が広がると、経営状況は楽観できない。
彼らには2つの共通の特徴がある:まず、製品を単一に経営する、次に、地域の特徴が明らかで、ブランドの原産地を離れた後、その食感を認める適切な人々を見つけるのは難しい。
中国人には大衆に従う心理と懐疑的な心理状態がある。多くの人が多い場所ほど安心感があります。疑いとは、自分の表面的な判断を信じ、他人の説明を聞くことができないことだ。
すべての業界にはこのような導入期間があります。導入期間中は、企業に自信を与えるだけでなく、新規顧客に自信を持たせる試みでもある。導入期がうまくいかず、上座率が追いつかないと、中国人はみんなの心の中から上がってきた:人が少ないほど彼は行かない、行かなければ行くほど人が少なくなる。人が少なくなると彼は「直営店ではないか」と疑った。品質は老舗と同じですか。何か問題があったのではないでしょうか。
市場が拡大する前に、適切な市場調査会社を見つけることができるのは良い方法です。どうしてもだめで、市場容量、グループの特徴、競争相手、潜在加入者、自身とライバルの優位性と劣勢、3 ~ 5年以内の市場変化と競争構造など、参入する市場状況を深く理解するためにも一定の精力を費やしなければならない。
チェーン業界は異郷で拡大しており、ターゲット層の消費習慣こそが最も重要であり、消費能力は二の次である。消費者があなたの製品を認めなければ、あなたはいくら努力しても無駄です。
大きくなりたい企業は人材を蓄えなければならない。人材備蓄は開店前の1 ~ 2年以内に完了しなければならない。もし新しい店がオープンし、店長がぶら下がっているのであれば、このような企業もぶら下がっており、拡張の結果は恐ろしい。
異郷チェーン企業の発展には、制度管理ではなく人の管理が最も重要である。人間本位で、企業の前進を推進する核心的な場所である。もしこの人が正しければ、この企業も正しければ、もしこの人が間違っていたら、いくら正しい制度でも、人の過ちがもたらした悲劇的な結末を救うことはできない。
ひたすら大きなことを求めるのは望ましくないというのは誰もが知っている道理だが、どの業界でもこのような企業は少なくない。
拡大と拡大は、必ずリスト店と全体の関係をしなければならない。単店ができてこそ、全体が発展し続けることができる。規模、速度、市場占有率、表面的な補助金または数量の増加だけを求めて、単独店の生存状態を考慮しない場合、資金の流れに異常が発生すると、小さいと元気が大きくなり、前の功が尽き、大きいと瞬間的に崩壊し、全局的に負けてしまう。
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