Banquet National

　Qu 'est - ce que c' est?

Un autre rituel important de la visite de l 'invité d' État, c 'est le jeu.Fête nationale".Le festin d 'État est un festin officiel organisé par le Président de l' État ou le Premier Ministre du Conseil des affaires d 'État à l' occasion de la visite d 'un chef d' État ou de gouvernement étranger.La solennité du festin national réside dans le mot "pays" qui accueille des dignitaires étrangers au nom de l 'État et qui incarne l' image du pays, et qui est donc la forme la plus élevée d 'une invitation, telle que le drapeau en face de la salle, la mise en scène de l' hymne national, les invitations au festin national, les menus, les cartes de siège, les répertoires de musique inter - théâtrale, et même les couverts couverts munis d 'un emblème national.

L 'importance du festin national apparaît également dans les vêtements des participants.Tous ceux qui assistent au festin national sont en tenue officielle.En Occident, les hommes portaient des smokings noirs et des nœuds; les femmes portaient des robes à dos ouvert, et la reine d 'Angleterre s' est rendue en Chine en 1986 pour accueillir une fête, comme cela a été le cas pour les hommes et les femmes d' Angleterre.Les hommes portent généralement des vêtements sombres ou des vêtements de montagne, tandis que les femmes portent davantage de vestes chinoises avec des robes ou des drapeaux.

　　Fête nationaleTaille

Par le passé, les invités d 'État ont été accueillis dans la grande salle des banquet au deuxième étage de la salle de l' Assemblée du peuple.Depuis la fin des années 80, la salle Ouest, au rez - de - chaussée de la salle de l 'Assemblée du peuple, a été déplacée (il est très commode que les deux parties chinoises et étrangères assistent à une réception dans la salle Ouest à la suite d' une réunion officielle dans la salle de l 'Est).Il y a une dizaine de tables dans la salle Ouest.

Outre nos dirigeants et nos invités d 'État, des dispositions générales sont prises pour que les deux parties occupent des sièges ministériels et des sièges d' ambassadeurs des deux parties, les autres sièges étant attribués à des personnalités de haut rang, dans l 'ordre.Les maîtres de chaque table sont dans la même direction, les principaux invités de chaque table sont à droite du maître et les interprètes à droite du client principal.

　BanquetProcédures

Les festivals nationaux commencent généralement à 19 heures et durent une heure et 15 minutes.Les accompagnateurs des deux hôtes sont venus à la table en attendant le début de la fête, et les invités nationaux et leurs conjoints, accompagnés de nos dirigeants, sont entrés dans la salle de réception, où l 'orchestre militaire jouait de la musique de bienvenue.Le banquet se déroule au milieu de la soirée, et la musique est un morceau de musique célèbre en Chine et dans les pays visités.À la fin de la fête, les invités nationaux, accompagnés de nos dirigeants, se sont dirigés vers l 'orchestre et ont remercié l' orchestre.Enfin, les invités nationaux, accompagnés de nos dirigeants, sont sortis de la salle de banquet et se sont serrés la main au centre de la salle Nord.{page} u break}

À l 'origine, les hôtes et les invités des festivals nationaux s' adressaient généralement après les plats chauds ou au début de la fête.Après le discours de l 'hôte, jouez l' hymne national de l 'hôte; après le discours de l' invité, jouez l 'hymne national de l' hôte.À partir du 1er juillet 1990, lorsque la pratique du discours a été abolie lors du festin national, l 'hymne national a été placé au début de la fête, c' est - à - dire devant le siège principal de la salle, lorsque nos dirigeants ont accompagné les invités nationaux, avant de s' asseoir après avoir joué l 'hymne national des deux parties.D 'abord l' hymne national du peuple, puis l 'hymne national du peuple.Quand on joue l 'hymne national des deux pays, tout le monde se lève et cesse de bouger et de parler (sauf les photographes).À partir de 2003, l 'hymne national n' est plus utilisé dans les festivals nationaux, qui sont souvent organisés après les cérémonies de bienvenue, où l 'hymne national a déjà été joué et où il n' y a pas eu beaucoup de répétitions, ce qui a permis de réduire le nombre de fois.

　　BanquetProtocole et service

Lors du festin national, les hommes portaient un costume noir et un noeud; les femmes portaient une robe de drapeau élégante et élégante.Ils sont servis avec compétence, bon service et enthousiasme.

Après l 'entrée, le serveur met à la disposition de chaque client des assiettes froides avec de la viande, mange les assiettes froides et mange la soupe (c' est l 'habitude de la cuisine occidentale, à la différence de la cuisine chinoise), puis mange de la viande et des légumes.Le premier plat est souvent le plat représentatif de la fête, le plus cher.Les plats chauds sont généralement de trois viandes (aujourd 'hui, il s' agit généralement de deux à trois plats) sur les extrémités successives, c' est - àAprès le plat principal, le dessert, les fruits.

Le festin national, qui était autrefois dominé par les Maotai, a cessé d 'utiliser tous les vins forts tels que les Maotai depuis octobre 1988.L 'eau minérale du Mont Laoshan de Qingdao, la bière de Qingdao, la bière de cinq étoiles, pour des raisons telles que le volume relativement élevé des exportations, est aujourd' hui rarement disponible au banquet national.Une nouvelle génération de bière de Beijing, de vin blanc de Tianjin, de coca - Cola, de la bière de Yanjing, de l 'orange Bao, du vin de la dynastie, du jus de noix de coco, de l' eau minérale des nuages, du thé de Longjing de Zhejiang, et ainsi de suite, est devenu la principale boisson du banquet national.

Le repas chinois est souvent servi à la cuisine chinoise, c 'est - à - dire à la fourchette.Pour chaque invité, des baguettes et des fourchettes pour la cuisine chinoise ont été installées simultanément sur la table, laissant le choix aux invités.La vaisselle est fabriquée en Chine, céramique, or, argenterie, acier inoxydable, cuivre, et ainsi de suite.Porcelaine, la céramique a produit de beaux couverts en forme de figurine, tels que des plats de chou, des plats de poisson, des plats de boeuf (poisson), des plats de tortue, des cylindres de kaki, des pots de porcelaine orange, des pots de poulet, des cylindres de canard, des écrous de mer, des bols de pomme, et ainsi de suite.Le vin pour le verre, le cristal et d 'autres produits.